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新型全自動涼皮機綜合傳統(tǒng)的涼皮、面皮機等優(yōu)、缺點而研制的新一代面食設備，是同類產(chǎn)品的佼佼者。與傳統(tǒng)機型相比，該機明顯具有以下優(yōu)勢：
1、全自動涼皮機主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。
2、全自動涼皮機主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產(chǎn)量大大提高。
3、全自動涼皮機出口處增加不銹鋼托盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。
4、全自動涼皮機廢除原來的普通軸承，采用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。
5、全自動涼皮機加熱部件采用國際剛面世的新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機型每小時可節(jié)省1度電。
6、全自動涼皮機一改其它機型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。
7、全自動涼皮機儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。
8、全自動涼皮機主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標準。美觀耐用。
9、全自動涼皮機使用本機制作的涼皮厚薄可調(diào)。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。
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