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  新型節(jié)能多功能面皮機(jī)、節(jié)能多功能搟面皮機(jī)的研制成功和批量投產(chǎn)使久負(fù)盛名的西府小吃面皮，從此擺脫了傳統(tǒng)的手工制作方式，進(jìn)入工業(yè)化批量生產(chǎn)模式，走向全國(guó)、走向世界。而隨著面皮的批量生產(chǎn)和消費(fèi)，西府的小吃文化也逐步融入不同地域，堂而皇之地登上中國(guó)飲食文化的大雅之堂。
  面皮機(jī)就是把米漿或是面粉蒸成北方?jīng)銎さ臋C(jī)械，主要構(gòu)成部份有下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部份組成。　　
    1、美觀耐用，采用進(jìn)口不銹剛制造，堅(jiān)固耐用，并具有循環(huán)風(fēng)冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理�！　�
    2、本機(jī)采用柴油加熱生產(chǎn)蒸汽，全封閉傳輸方式，多功能直熱，薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。　　
    3、可一機(jī)多用，可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉等�！　�
    4、比手工制作快3-10倍，節(jié)省費(fèi)用40%，時(shí)產(chǎn)150公斤，只需一人操作，自動(dòng)刷油，分離，切條，折疊。　　
    5、薄厚粗細(xì)可任意調(diào)整。