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           現(xiàn)在的食品安全問題層出不窮，有關部門更是對食品生產(chǎn)加強了檢查力度，可以說涼皮好不好吃衛(wèi)生起到關鍵的因素，那么投資涼皮機的生意對廠內衛(wèi)生有何要求呢？

廠內外環(huán)境公共衛(wèi)生要求：

  (1)廠區(qū)廁所應有沖水、洗手設備和防蠅、防蟲設施。其墻裙應砌白色瓷磚，地面要易于清洗消毒，并保持清潔。車間內廁所一般采用槽式，便于水沖，不易堵塞。廁所內要求有不用手開關的洗手和消毒設備，廁所應設于走廊的較隱蔽處，廁所門不得對著生產(chǎn)工作場所。
  (2)更衣室應設合乎衛(wèi)生標準要求的更衣柜，鞋帽與工作服要分格存放。
  (3)廠內應設有密閉的糞便發(fā)酵池和污水無害化處理設施。
  (4)垃圾和下腳料在遠離食品加工車間的地方堆放，當天清理出廠。
  (5)廠區(qū)周圍應有良好的衛(wèi)生環(huán)境，廠區(qū)附近（300 m內）不得有有害氣體、放射性源、粉塵和其他擴散性的污染源。廠址不應設在受污染河流的下游和傳染病醫(yī)院近旁。廠、庫周圍不得有污染食品的不良環(huán)境。同一廠不得兼營有礙食品衛(wèi)生的其他產(chǎn)品。
  (6)工廠生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)要分開。生產(chǎn)區(qū)建筑布局要合理。    ．
  (7)廠區(qū)內外要綠化，路面平坦、無積水，主要通道應用水泥、瀝青或石=塊銪砌，防止塵土飛揚。
  (8)廠區(qū)排水要有完整的、不滲水的、并與生產(chǎn)規(guī)模相適應的下水系統(tǒng)。下水系統(tǒng)要保持暢通，不得采用開口明溝排水。廠區(qū)地面不能有污水積存。工廠污水排放應符合國家環(huán)保要求。