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涼皮機(jī)究竟有哪些配套設(shè)備呢?

    涼皮機(jī)就是把米漿或是面粉蒸成北方?jīng)銎さ臋C(jī)械，主要構(gòu)成部份有下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部份組成。 

    市面上一般的涼皮機(jī)，只能做涼皮，是不是很單調(diào)呢，如果您是開涼皮米皮店的，客戶想吃米皮，面皮，粉皮怎么辦？在單獨(dú)買米皮機(jī)、面皮機(jī)、粉皮機(jī)？

    一般涼皮機(jī)，只能做涼皮，其他的做不了，而萬鴻睿新型圓形涼皮機(jī)一機(jī)頂多機(jī)。不僅可以做的涼皮，還可以做面皮、米皮、粉皮等等多種特色小吃。

下面我們專業(yè)人員為廣大用戶們在說下涼皮機(jī)的區(qū)別和機(jī)器：

    涼皮，在北方通常也叫涼面皮，制作方法是先把面粉活好，然后洗出面漿用洗出的面漿制作。這也是一般機(jī)器都是這樣的。這種涼皮通常是涼拌，也可以熱炒。

    面皮，不用洗面，直接把干面粉和水按比例攪拌好，攪拌或用打漿機(jī)打成面漿后，直接制作，一般履帶式的涼皮機(jī)由于溫度不夠所以做不了這個，這種面皮通常是炒著吃的居多。

    米皮，大米用冷水泡5個小時，用磨漿機(jī)將其磨成漿，然后就可以制作了。大部分涼皮機(jī)都做不了面皮和米皮。米皮通常是涼拌和熱炒著吃。

    鴻睿涼皮機(jī)，一機(jī)多元化，買鴻睿涼皮機(jī)相當(dāng)于買了涼皮機(jī)、面皮機(jī)、米皮機(jī)等等。所產(chǎn)食品多元化，您可以充分的滿足市場和顧客的需求。