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  涼皮、搟面皮作為一種風(fēng)味小吃，深受廣大群眾喜愛，涼皮由于光滑筋薄、涼爽、越來越受到群眾歡迎，不但以面食為主的北方近年來大街小巷都有涼皮和攤點(diǎn)，而且以大米為主食的南方如廣州、深圳等地，涼皮也日漸三元，這種產(chǎn)品以白（色澤乳白）、薄（薄而均勻）、光（光滑透亮）、軟（松棉柔軟）、筋（筋嚼）而著成，手工制作涼皮、搟面皮勞動(dòng)強(qiáng)度大，工序繁瑣，且產(chǎn)量低、不衛(wèi)生。萬金機(jī)械廠研制成了小型電動(dòng)蒸汽式涼皮機(jī)，一改幾千年手工生產(chǎn)涼皮、搟面皮的落后工藝，大大提高了勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作的夢想。
  鴻睿機(jī)械廠生產(chǎn)的涼皮機(jī)采用手工蒸汽原理，做出的涼皮效果口感等和手工一樣。機(jī)器采用不銹鋼材質(zhì)，雙層豪華涼皮輸送裝置，內(nèi)蒸汽式?jīng)銎�機(jī)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作的夢想—置散熱功能、外形緊湊，美觀，噪音更小，更經(jīng)濟(jì)，更實(shí)惠。使用家庭照明電即可，設(shè)計(jì)透明，操作簡單，一人即可操作，全自動(dòng)機(jī)械化生產(chǎn)涼皮，蒸汽原理，厚薄可調(diào)，自動(dòng)折疊，自動(dòng)刷油。我廠研制蒸汽涼皮機(jī)，雙層傳送裝置，代替手工生產(chǎn)涼皮，做出的涼皮口感、勁道度等完全可和手工媲美�。�！