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       涼皮美食，家喻戶曉。涼皮文化已成為我們民族文化中不可缺少的一部分。隨著涼皮文化的廣泛轉(zhuǎn)播，越來越多的人做起了涼皮生意。為了滿足大額市場，很多商家選擇使用涼皮機(jī)。而涼皮機(jī)在使用之前要做哪些準(zhǔn)備工作呢？

       涼皮機(jī)買回去之后，為了保證涼皮的質(zhì)量和機(jī)器的性能，要對涼皮機(jī)進(jìn)行安裝和調(diào)試。為了做到機(jī)器的平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)和粉片的厚薄均勻，請將機(jī)器安裝在堅(jiān)固而平整的地面上，并用水平尺校正機(jī)器的水平。方法是：把水平尺分別放置在兩端布的主動滾筒1和從動滾筒13上觀察，如果不水平，調(diào)整機(jī)器的地腳螺絲22，使水平尺指示水平。

       另外，機(jī)腳有接地符號處要接通地線，接地線的接地電阻應(yīng)小于4歐姆。清洗機(jī)器時(shí)，注意不要弄濕電源開關(guān)、電動機(jī)和其它電器設(shè)備，以確保用電安全。再接通電源，水源和柴油，機(jī)器即可使用。請注意，直熱式?jīng)銎�機(jī)的電源線的截面積不得小于2.5mm²，電熱式?jīng)銎�機(jī)的電源線的截面積：80型不小于10mm²，150型不小于16mm²，250型不小于25mm²。

       鴻睿機(jī)械是專業(yè)的涼皮機(jī)制造商，其研制的全自動涼皮機(jī)結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，自動控溫、厚薄可調(diào)、人性化結(jié)構(gòu)、豪華流線造型、安全環(huán)保、美觀耐用、性價(jià)比高。規(guī)格型號系列化，高效節(jié)能。比同類產(chǎn)品節(jié)能達(dá)30%以上，目前，已被用戶推崇為老式?jīng)銎�機(jī)的替代品。用戶可貨比三家，實(shí)地考察驗(yàn)證。