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        搟面皮機(jī)是我廠工程技術(shù)人員綜合傳統(tǒng)面皮機(jī)的優(yōu)、缺點(diǎn)研制而成的新一代食品設(shè)備，主要有下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部份構(gòu)成。采用進(jìn)口不銹剛制造，堅(jiān)固耐用，比手工制作搟面皮快3-10倍，只需一人操作，薄厚粗細(xì)可任意調(diào)整。自投放市場以來，暢銷全國各地，并出口到多個國家和地區(qū)。具有節(jié)能、生產(chǎn)量大、自動化程度高等優(yōu)點(diǎn)。

       下面我們簡單的介紹一下搟面皮機(jī)在操作前需要注意的事項(xiàng)：

       1、檢查使用的供電電壓是否與搟面皮機(jī)的額定電壓相符合。地線按裝。

       2、接好電源，合上閘刀。機(jī)器面板上綠色指示燈亮，表示搟面皮機(jī)已經(jīng)通電。

       3、把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時綠燈已亮，說明開始加熱，溫度到后紅燈明，說明已停止加熱。這時把加熱開關(guān)關(guān)掉，回溫5-10分鐘后，方可開機(jī)。

       4、開機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉，把面水倒入料斗，然后開機(jī)。